紐約的私房餛飩 餛飩 不要太瘦的碎豬肉,去皮、腸的，切成1/4英寸長小段的鮮蝦,甜米酒or雪莉酒,醬油,糖,切得很碎的姜末,切碎的蒜,辣豆瓣醬or辣醬,切碎的墨西哥辣椒,切碎的韭菜or切碎的大蔥，綠白各一半,3英寸見方的餛飩皮,攪拌好的小雞蛋,嫩菠菜葉,切碎的香菜,上好的熱雞湯,玉米澱粉,紅辣椒油 綜合評分 7.7
【終極烹飪課程】勁辣肉丸湯 辣 橄欖油,大蒜,洋蔥,孜然籽,肉丸（詳細做法戳簡介連結）,辣椒醬,西紅柿罐頭,幹牛至,高湯,甜玉米粒,西葫蘆,香菜,墨西哥辣椒jalapeno,墨西哥玉米薄餅tortillas 綜合評分 9.2
【終極烹飪課程】勁辣肉丸湯 辣 橄欖油,大蒜,洋蔥,孜然籽,肉丸（詳細做法戳簡介連結）,辣椒醬,西紅柿罐頭,幹牛至,高湯,甜玉米粒,西葫蘆,香菜,墨西哥辣椒jalapeno,墨西哥玉米薄餅tortillas 綜合評分 9.8
培根芝士釀辣椒,又美貌又簡單的西式開胃小菜 零食 山羊乳酪 ヾ 2盎司（57g）,奶油乳酪 2盎司（57g）,切碎的紅皮洋蔥 1大勺（14ml）,粗鹽 3/8茶匙（1.8ml）,現磨黑胡椒粉 1/4茶匙（1.2ml）,蒜粉 1/4茶匙（1.2ml）,辣椒 ゝ 8個,培根 3片,辣椒凍 ゞ 2大勺（30ml） 綜合評分 7.2